Лепешки с тыквой. Изумительно вкусный РЕЦЕПТ!! Чуду с тыквой! Хингалш!

Очень вкусные лепешки с тыквенной начинкой. Тыкву мы обжариваем в масле без лука,что придает ей уникально приятный вкус. Авторский рецепт!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста; 1. Мука - 500-600гр 2. Сода - 1ч.л. (неполная) 3. Соль - 1ч.л 4. Кефир - 550мл. Для начинки; 5. Тыква - 1кг. 6. Сахар - 120гр. ( /- по вкусу) 7. Масло раст.- 60гр. 8. Соль - 1/4ч.л. 9. Лук - 1 (маленький) 10. Вода -150гр. Для смазки; 11. Масло слив. - 80гр. Готовим на сухой сковороде!!