Запеканка из баклажанов - Меланзана алла пармиджана

Пропорции: Баклажан – 1шт Моцарелла рассольная – 125-150г Пармезан – 30-50г Томаты протертые 150мл Соль/сахар/перец/винный уксус по вкусу В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков: Тандыр - Паэлья - Спагетти болоньез -