Курочка по азиатски

▫️куриное мясо ( я предлагаю взять мясо с бедра(оно самое мягкое и сочное) можно найти уже очищенное, без кости ) - 1 упаковка ▫️лук-шалот ( но можно Брать и Обычный) - 1-2 шт. ▫️чеснок - 3 зубчика ▫️паприка - 1 шт. ▫️имбирь - бери по вкусу ▫️соевый соус ▫️соус «сладкий Чили» ▫️кинза ( кто любит ) ▫️кунжут ( если есть) ▫️кукурузный крахмал - 1-2 ст.л ⠀ Начинай готовить: ▫️мясо нарезай «полосками», главное не мельчи ▫️добавь соевый соус и соус «сладкий Чили» по вкусу, перемешай, введи крахмал и тут важно тщательное ещё раз перемешать. Пусть курочка маринуется. ▫️нарежь лук дольками, чеснок произвольно, а имбирь и паприку на слайсы ▫️разогрей сковороду, добавь масло и начинай обжаривать: сначала лук, затем паприка, минуты черед 3-4 добавляй замаринованное мясо. ▫️нужно теперь хорошо обжарить курочку, чтобы она подрумянилась ▫️добавляй имбирь и чеснок, немного воды, накрой крышкой и пусть готовится 20-25 минут. ( переодически помешивай) ⠀ Готово. Для подачи я использовала кинзу и кунжут.