Баклажаны с мясом

Друзья, сегодня делюсь с вами безумно вкусным рецептом, который точно попадет в список ваших коронных блюд! Отлично подойдет как к праздничному столу, так и к семейному ужину😋 Уверенно готовьте по моему рецепту и у вас все получится в лучшем виде🔥 Ингредиенты: •Говядина - 700 грамм. •Баклажаны - 500 г. •Помидоры - 3-4 шт. •Лук репчатый - 1 шт. •Кинза, укроп, петрушка, красный базилик - небольшой пучок. •Томатная паста - 1 ст.л. •Аджика - 1 ст.л. •Хмели-сунели - 1.5 ч.л., (в соус). •Сухие травы - 1 ч.л., (к мясу). •Соль - 2 ч.л. •Перец - по вкусу. •Малсо подсолнечное - ~100 мл. •Сыр сулугуни - 100 грамм Приготовление: 1)Баклажаны режем на кружочки толщиной 0.5 см., и обжариваем с двух сторон в растительном масле до золотистого цвета. Масла должно быть много, чтобы баклажаны получились вкусными. 2)В той же сковороде протушим говядину нарезанную соломкой, готовим в течении 7 минут, пока мясо не схватится, пос