Блинный торт - ягодный, с шоколадными блинчиками. На Масленой неделе - супер рецепт.

На Масленой недели предлагаю Вам рецепт “Блинный торт - ягодный, с шоколадными блинчиками“ - очень нежный и вкусный рецепт, с сливочно-сметанным кремом. Кто не хочет заморачиваться с варкой ягод - их можно заменить на консервированные ананасы, персики или банан. Отличная альтернатива обычным блинчикам - красивая и вкусная альтернатива, с шикарной подачей. Рекомендую. На весь торт диаметром 18 см, у меня ушло 14 блинчиков - диаметром 24 см. *************************************************************************** Ингредиенты Блинный торт - ягодный, с шоколадными блинчиками: Блины: Молоко - 700 мл. Яйца - 3 шт. Сахар - 5 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Мука - 250 грамм. Какао - 30 грамм. Крем: Сметана 20% - 350 грамм. Сливки 33% - 350 мл. Сахарная пудра - 100 грамм. Ванилин - по вкусу. Конфи: Ягода (любая) - 400 грамм. Сахар - 80 грамм. Крахмал кукурузный - 20 грамм. Вода - 50 мл. #Блины #Масленица #Рецепт #Блинчики #Блинный #Торт #сЯгодами #СветланаЖелезняк #Шоколадные