СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАССЫПЧАТОГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА В КАЗАНЕ / Uzbek pilaf

Что бы, рис был рассыпчатым, а плов изумительно вкусным и нежным, нужно замочить рис в кипяченую воду до 60 градусов на 2 часа , и выбрать хороший свежий кусок мяса ( баранина, свинина, говядина) . Остальное дело техники. Как приготовить плов не многие знают, в моем ролике все подробно рассказано. Рецептов плова очень много, мой более простой и классический. Узбекский плов самый вкусный и привычный для моей семьи. Приготовьте и вы такой вкусный, настоящий плов в казане на костре. Мой выбор пал на сочную мяк