Проверенный рецепт вкуснейшей кабачковой икры
5 кг кабачков, 2 кг моркови, 2 штуки жгучего перца , 1кг репчатого лука, 1кг болгарского перца ,500 мл растительного ароматного масла, 150 гр сахара, 2 ст ложки соли, 1 головка чеснока , 3 ст ложки 9% уксуса, 750 гр томатной пасты . У меня было чуть больше кабачков , поэтому я пропорции чуть увеличила . Кабачки очищаем от кожуры, прокручиваем через мясорубку , отжимаем сок( я отжимаю их через мелкое сито ) , все остальные ингредиенты тоже прокручиваем . Все кладем в казан, добавляем масло, соль, сахар , томатную пасту и тушим 2часа помешивая . За 15 минут , до окончания приготовления добавляем уксус и ещё раз все хорошо перемешиваем . Можно по окончанию приготовления пробить икру погружным блендером , получится однородная масса , а можно оставить и так , кто как любит . Раскладываем икру - горячей по заранее стерилизованным банкам , завинчиваем крышками , укутываем и оставляем до полного отставания
125 views
489
124
2 months ago 00:05:42 1
САЛАТ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Очень простой и вкусный салат из капусты, свёклы, моркови на зиму.
2 months ago 00:08:26 1
🥒МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ по семейному рецепту “Хрустящие“!
2 months ago 00:05:06 1
Малосольные огурцы, самый быстрый рецепт. Cucumber Salad Fast Recipe. Малосольные огурцы в пакете
2 months ago 00:08:53 1
Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты
2 months ago 00:02:05 1
Это то, что Вы искали! Зимой за уши не оттащишь от этого салата.
2 months ago 00:00:56 1
Огурчики из Мака взорвали интернет.Бомбический вкусные огурцы для гамбургеров и бутербродов!!!!
2 months ago 00:03:57 1
Готовлю тазами все лето! Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму!
2 months ago 00:08:04 1
Все смешал и по банкам. Салат на зиму из любых огурцов без варки и стерилизации.
2 months ago 00:04:05 1
Заморский патефон - Виталий АКСЁНОВ // Новая песня 2024
2 months ago 00:10:15 1
Огурцы ТЫ ВСЕ ДЕЛАЕШЬ НЕ ТАК!
2 months ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
2 months ago 00:15:04 1
МК Огурец из ваты на ёлочку / Ватная игрушка / DIY cotton cucumber
2 months ago 00:05:28 1
ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ НА ЗИМУ.КОНСЕРВАЦИЯ
2 months ago 00:13:45 1
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
2 months ago 00:01:00 1
Бабушка бесплатно угостила меня огурчиком🥒и мы купили у неё все огурцы и набрали в магазине продукт
2 months ago 00:02:33 1
🥒🧄🌿Кисло-сладкие МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ на зиму🌿
2 months ago 00:05:19 1
Пикантные огурчики или кабачки с луком на зиму, быстрый рецепт.
2 months ago 00:13:16 1
Анкл Бенс отдыхает, а Тагил рулит! Все по 10 и салат получился на славу
2 months ago 00:08:16 1
Универсальный Соус и коржи для печеночного торта
Это просто находка для худеющих.Универсальный Соус для салатов на Новый год!
2 months ago 00:00:09 1
ХУДЕЕМ И ОЧИЩАЕМСЯ С ПОМОЩЬЮ ДЕТОКС-ВОДЫ Вот преимущества самых полезных вариантов: 👉🏻
2 months ago 00:13:56 1
12 ИДЕЙ вкуснейших САЛАТОВ с кальмарами! Мои ХИТРОСТИ - Как варить кальмаров - ТРИ способа!
2 months ago 00:13:30 1
Вот так надо делать Малосольные Огурцы. Самый правильный способ.
2 months ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
2 months ago 00:05:17 1
Хрустящие ОГУРЧИКИ ! Съедаются, не успев попасть в банку!Вкусные ОГУРЦЫ на зиму! Рецепт за 15 минут