Аналитический обзор рынка мяса. ЦЕНЫ на российском и американском рынке

На минувшей неделе на российском рынке отмечена разнонаправленная коррекция цен на рынке свинины и мяса птицы. Говядина сохраняет тенденцию к росту. На американском рынке в пятницу падение цен на живой скот возобновилось, поскольку контракты упали на $1,25 до $2,77. В пятницу не было выпущено никаких уведомлений о поставке апрельских фьючерсов. Еще один случай ВПГП был обнаружен в молочном стаде в Южной Дакоте, который теперь распространился на 8 штатов и, вероятно, приведет к выходу большего количества длинных позиций на фоне восприятия потребителей и рисков. В пятницу большинство контрактов на свиней упали на $1,95 до $3,725 по сравнению с результатами торгов в четверг. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе снизились. Это обобщенные показатели по рыбной отрасли за 15 неделю 2024 г. Эффективнее подписаться на подробный отчет.