Самые пышные блинчики🔥
Самые пышные блинчики🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹молоко 650 мл
🔹мука 550 гр
🔹масло сливочное 50 гр
🔹яйца 2 шт
🔹дрожжи сухие 7 гр
🔹соль 1/3 ч.л
🔹сахар 60-80 гр
Приготовление:
1.наливаем 200 мл теплого молока, кладем 2 ст.л сахара, перемешиваем, добавляем дрожжи, 2 ст.л муки, накрываем, оставляем на 15 минут
2.в опару вливаем оставшееся теплое молоко, сахар, соль, растопленное сливочное масло, яйца, всыпаем муку
3.консистенция густой сметаны
4.накрываем крышкой, оставляем отдыхать 50 минут в теплое место.
5.после того как тесто поднялось можно жарить.
6.подаем со сгущенкой, вареньем или медом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋