Шашлычки из Телапии в азиатском стиле с маринованным Дайконом

Рецепт: Филе Телапии 4 шт Имбирь свежий 2-3 см Чеснок 2-3 зубчика Сок половинки лайма Соевый соус 5 ст.л. Кунжутное масло 2 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Свежемолотый перец Для маринованного дайкона Дайкон 1 шт (довольно крупный) Кинза рубленая 2 ст.л. Половинка болгарского перца (нарезка - соломка) Рисовый уксус 3 ст.л. Соус ким-чи 2 ст.л. Соевый соус 2-3 ст.л. Свежемолотый перец Лайм для подачи Ну, погнали творить!!!)))) Телапию нарежьте небольшими кусочками, поместите в контейнер в котором будем мариновать и транспортировать. Имбирь нарежьте тонкой соломкой и отправьте к рыбе. Чеснок мелко порубите и также добавьте в след за имбирëм. Выжмите сок из половины лайма. Добавьте свежемолотый перец, кунжутное масло и соевый соус, немного растительного масла и хорошо перемешайте. Закройте контейнер герметичной крышкой (или накройте пищевой плëнкой) . Оставьте мариноваться на час при комнатной температуре или час
Back to Top