Пісний Борщ з вушками✨ Український борщ з грибами на Святий Вечір, БОРЩ з квасом на Різдво

Це рецепт пісного борщу з вушками на Різдво або будні. Борщ з вушками - особливий пісний борщ на Святу вечерю (Різдво), який готується на грибовій юшці і подається з вушками, які начиняються грибами (грибною начинкою). Вушка це такі вироби з тіста і начинкою, які подаються з борщем. Дуже смачний та цікавий смак борщу, який робиться в нашому селі на Святу вечерю. Це можна сказати пісний борщ з грибами, який можна їсти не тільки на свята, але й в будні, в піст. До борща також може додаватися буряковий квас РЕЦЕПТ Борщ з вушками ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ пісного борщу з грибами цибуля - 1 шт. буряк - 3 шт. лавровий лист - 2 шт. перець горошок - 6 шт. буряковий квас - 50 мл. сіль - 1 щіпка Вушка борошно - 200 г. вода - 100 мл. олія - 1,5 столові ложки сушені гриби - 100 г.