Вот и добрализь до тех, которые нам все советовали! Слепое сравнение Cognac français VSOP из большой тройки - Hennessy VSOP, Remy Martin VSOP, Martell VSOP...
Лучший Французский КОНЬЯК VSOP...
0:00 - О чём
0:18 - Приветствие и детали сравнения
0:50 - Представление конкурсантов
4:50 - Эксперименты и ставки
9:20 - Критерии сравнения
10:20 - Чем занимались люди до XVIII века
11:55 - Аромат (Реми)
15:20 - Аромат (Хеннеси)
17:30 - Аромат (Мартель)
19:55 - Рейтинг ароматов
21:35 - Вкус (Реми)
28:25 - Вкус (Хеннеси)
31:55 - Вкус (Мартель)
36:20 - Общий рейтинг
39:40 - Угадайка
42:05 - Итоги
43:20 - Наш купаж)))
45:30 - Даты розлива
46:30 - Послесловие
В 1715 году Жан Мартель, молодой предприниматель с острова Джерси, начал своё собственное дело в г. Коньяк на берегу реки Шаранты, основав один из самых первых коньячных домов. После его смерти в 1753 году его вдова, а затем двое сыновей и внук продолжили традицию мужа, отца и деда, наладив экспорт продукции, благодаря чему Martell стал коньяком номер один в Англии в 1814 году.
В 1831 году Martell произвела свой первый коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) и продолжила его продвижение на международный рынок. Его слава распространялась по миру после первых экспортных поставок в Японию и на другие азиатские рынки, например в Индонезию, Вьетнам, Малайзию и Корею.
Cordon Bleu, созданный в 1912 году, считается самым знаменитым продуктом компании.
Коньяк Martell подавали на борту парохода «Куин Мэри» в 1936 году и даже на борту самолёта «Конкорд» в 1977 году.
В 1987 году Seagram приобрела французскую компанию-производитель за 1,2 млрд долларов.
С момента приобретения нескольких алкогольных напитков группы компаний Seagram в 2001 году Martell принадлежит Pernod Ricard — французской группе производителей алкогольных напитков.
В 2000-е годы Martell создала новые коньяки: Martell XO в 2005, Martell Création Grand Extra в 2007 — в бутылке, созданной художником по стеклу Сержем Мансо. В 2009 году Martell выпустила свой фирменный коньяк L’Or de Jean Martel. В 2011 году Martell расширила линейку своих «сверхпрестижных» продуктов, добавив в неё исключительный коньяк Martell Chanteloup Perspective.
Дистилляция вин для Rémy Martin производится с помощью традиционных шарантских медных дистилляционных аппаратов на дрожжевом осадке, т. н. «Аламбиков».
В течение зимних месяцев дегустационная комиссия Дома собирается несколько раз в неделю и оценивает от 20 до 30 eaux-de-vie (рус. о-де-ви, коньячные спирты). За сезон дегустируется вслепую более 2000 образцов. Для выдержки используются только бочки из лимузенского дуба, которые имеют особую пористую структуру.
Коньячные спирты, производимые в регионе Cognac (рус. Коньяк), имеют наибольший потенциал для процесса выдержки, поэтому Дом Rémy Martin увеличил минимальные сроки выдержки, которые были предусмотрены законом для разных категорий. Так, коньяк VS Superior создается из eaux-de-vie возраста от 3 до 10 лет при обязательной минимальной планке в 2 года. Для VSOP используются спирты возраста от 4 до 14 лет при обязательной минимальной 4-летней выдержке. Для ХО установлен законодательный минимум в 6 лет, но в Rémy Martin для него пускают в дело спирты, которые провели в бочке от 9 до 37 лет.
В 1817 году принц Уэльский, будущий король Великобритании Георг IV заказал у Хеннесси «very superior old pale cognac». Сокращение .[en], использовавшееся в названии созданного Hennessy ., получило широкое распространение при классификации коньяков, бренди и арманьяков[1]. В 1818 году по заказу вдовствующей императрицы Марии Фёдоровны первая партия Хеннесси была поставлена в Россию, а в 1859 — в Китай. В 1856 году была представлена новая лицевая этикетка коньяка с маркой Jas HENNESSY & C°, использовавшей в качеств эмблемы дома — герб Хеннесси, известный как Bras Armé — рука, держащая алебарду[1].
Морис Ришар Хеннесси на презентации нового сорта коньяка
В 1865 году Моррис Хеннесси — правнук Ричарда — предложил классификацию коньяков, которая использует от трёх до пяти звёздочек для указания на минимальную выдержку использованных при изготовлении напитка коньячных спиртов. Классификация получила широкое распространение и в несколько изменённой форме (во многих странах звёздочки заменены литерами) при сохранении общего принципа применяется по сегодняшний день. В течение XIX века и большей части XX века дом Хеннесси производил коньяк с тремя звёздочками (позже — VS), с четырьмя (в 1817, позже — VSOP) и пятью (в 1870, позже — XO)[1].
В 1971 году Hennessy объединился с Moët & Chandon — крупнейшим производителем шампанского, а в 1987 году они вошли в состав холдинга LVMH Moët Hennessy — Louis Vuitton, специализирующегося на производстве предметов роскоши и элитных напитков. В 1979 году был представлен новый коньяк классической гаммы — Hennesy Paradies, а в 1991 — Richard Hennesy.
#КоньякХеннесси
#КоньякРемиМартен
#КоньякМартель
#ОбзорФранцузскогоКоньяка
#КоньякVSOP
#СлепаяДегустацияКоньяка
1 view
14
10
1 month ago 00:47:30 1
Лучший Французский КОНЬЯК VSOP
1 month ago 00:05:03 1
Мария Зайцева “Слишком красиво“ ( ПРЕМЬЕРА КЛИПА ) #Мария Зайцева “слишкомкрасиво
1 month ago 00:44:08 1
Кураев про скандалы в РПЦ, дружбу Патриарха с олигархами и войну 🎙 Честное слово с Андреем Кураевым
1 month ago 00:57:23 1
БЕЛЬГИЯ: Раскол страны. Война с Францией, Брюссель против Антверпена и 6 правительств
1 month ago 00:02:49 1
Павел Пламенев и Макс Нарышев - Неотвратимость карающей длани!
1 month ago 00:06:11 1
французский иностранный легион - комплект формы T4S1 CCE, обзор
1 month ago 00:21:58 1
Почему евреям нужна Россия.
1 month ago 01:30:26 1
Чё Происходит #202 | Эвакуация в Белгороде, Медведев против французов, Кадыров злит Z-патриотов
1 month ago 00:10:34 1
ТРИ РЕЦЕПТА как вкусно ЗАПЕЧЬ МЯСО - Вкусная буженина ИЗ СВИНИНЫ, мясо в фольге...
1 month ago 01:01:42 1
Война, оружие, санкции: куда все катится? // Стрим Сергея Гуриева
1 month ago 09:19:15 1
ФИЛЬМ ФОРМИРОВАНИЕ АВИАПОЛКА НА НОВЕЙШИХ ИСТРЕБИТЕЛЕЙ ЯК3! Истребители: Последний бой! Русский фильм
1 month ago 00:32:28 1
Экскурсия в Царскосельский лицей Пушкина Рекомендуется школьникам Очень хороший экскурсовод
1 month ago 00:00:59 1
Жаклин Кеннеди и жена Хрущёва Нина Кухарчук
1 month ago 01:37:25 1
🔴 Французский детектив УБИЙСТВО@Зарубежный боевик Кино Фильмы Детективы HD 1080P Без рекламы
1 month ago 00:12:33 1
Анри Матисс | Лидер Фовизма | Эмоции Через Цвет и Форму | Henri Matisse | #ПРОАРТ
1 month ago 00:00:24 1
Брижит, СЧАСТЛИВАЯ женщина, ЛЮБИМА, она так любит танцевать #youtube #франция #любава #макрон
1 month ago 00:08:33 1
Как стать нашим студентом. Елена Шипилова.
1 month ago 00:42:02 1
Эрвин Роммель: Лис Пустыни и любимый генерал Гитлера (биография)
1 month ago 00:03:13 1
ЗА 15 МИНУТ готовлю МЯСНОЙ РУЛЕТ в пергаменте на сковороде! И духовка не нужна! Ужин на скорую руку
1 month ago 00:10:31 1
Простой рецепт лимонного тирамису без яиц и выпечки!
1 month ago 02:19:34 1
Николай Цискаридзе: как смотреть балет, понимать искусство, возвращение в Большой
1 month ago 00:07:11 1
6 ШВЕЙНЫХ ЛАПОК ✔️ должны быть у КАЖДОЙ ШВЕИ! 🎯 Лучшие лапки для швейной машины | Папа Швей
1 month ago 00:30:10 1
Человек, который сажал деревья (Качественная озвучка)