Этот соус (чатни) традиционно подается к индийскам блинам досы (уже несколько их видов есть у нас на канале, в плейлисте “досы“
а также к идли.
Ингредиенты:
- 100 гр арахиса
- 25 г свежей мякоти кокоса
- небольшой шарик сухого тамаринда (2-3 см в диаметре)
- 2 ч.л. кокосового масла
- 3 сухих красных чили
- 1 ч.л. урад дала
- щепотка асафетиды
- щепотка соли
мой инстаграм: ananda_mayapur (выкладывайте что у вас получилось и отмечайте меня)
группа в вк для вайшнавов:
Music:
Bansure raga. youtube library
Композиция “East of Tunesia“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creat
...ive Commons Attribution ().
Оригинальная версия:Show more