ВПРОК - заготовки на зиму

Скумбрия на подушке, рецепт быстрый и совсем не сложный, приготовьте, вам точно понравится. Она получается нежная и вкусная! 📝Ингредиенты: - Скумбрия 2 шт - Лук 2 шт - Морковь 3 шт - Томаты в с/с 300 мл - Перец болгарский 1 шт - Лавровый лист - Соль 1 ст.л. - Чеснок 5 зубчиков - Соевый соус 3 ст.л. - Горчица 2 ст.л. 📝Как готовить: 1.Потрошим скумбрию, хорошо промываем и разрезаем на кусочки. К сметане добавляем горчицу, соевый соус и чеснок. Солим и перемешиваем. Заливаем рыбу и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. 2.Немного обжариваем лук и морковь. Пробиваем блендером консервированные томаты и сладкий перец и добавляем к луку и моркови. Добавим лавровый лист и столовую ложку уксуса. Тушим буквально 10 минут. 3.Выкладываем на блюдо овощи, сверху кладём скумбрию и отправляем в духовку. 180 градусов. 30-35 минут. Вкусная и ароматная рыбка получилась. Спасибо за ваши ❤ | [club50152225|«ВПРОК»] #Рыба