КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ БУЛГУРОМ, КРЕВЕТКАМИ И ГРИБАМИ

Кальмар вообще очень провоцирует на то, чтобы его чем-то начинить. Мы решили в экспромте сделать блюдо и сытным, и постным, и необычным.🤗 Простых путей мы не искали.😉 ⠀ Для экспромта мы взяли: - кальмары 3 шт. (500г) - булгур - 100г (1/2 стакана) - масло оливковое - 1 ст.л. - грибы лесные отварные (у нас опята) - 125 г (альтернатива - шампиньоны свежие, 250 г) - креветки очищенные - 250 г - петрушка - 30 г - лук зелёный - 30 г - соль - 1/2 ч.л. - перец чёрный - 1/4 ч.л. - ещё масло оливковое 1/2 ч.л.