Готовим вкусные трубочки

Бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка ❗️3 яйца - максимально свежих 8 ст ложек сахара 1/4 стакана воды 1 ч.л. лимонного сока сахарная пудра для подачи ⠀⠀ -Сначала займемся формами для трубочек, их легко сделать из фольги. Возьми лист фольги, сверни в два раза и скрути трубочку. Основа готова ⠀⠀ -Разморозь слоеное тесто и нарежь на полосы премерно 2 сантиметра, вот так ⠀⠀ -Слегка раскатай каждую полоску и оберни на основание (внахлест, чтобы трубочка получилось плотной), хорошо защипни края и выложи швом вниз ⠀⠀ -Яйца аккуратно раздели на белки и желтки. Следи, чтобы в белки не попала даже капля желтка - иначе они не взобьются ⠀⠀ -Выложи трубочки на противень и смажь каждую взбитым желтком ⠀⠀ -Отправляем трубочки выпекать в разогретую духовку на 180 примерно на 15-20 минут ⠀⠀ -Займемся кремом: из воды с сахаром сделаем сироп (просто увари до загустения - сахар рас