Вкусный куриный рулет, который украсит ваш праздничный стол!

Сегодня будем готовить куриный рулет, начиненный омлетом, болгарским перцем и петрушкой!!! Это блюдо очень красиво смотрится на тарелке и отлично украсит ваш праздничный стол!!! 📌Ингредиенты: ✅Куриное бедро-8 шт.(2 рулета) ✅Яйца-2 шт. ✅Болгарский перец-1 шт. ✅Петрушка-пучок ✅Чеснок-3 зубчика ✅Копченая паприка- по вкусу ✅Приправа для курицы- по вкусу ✅Соль и перец- по вкусу 📌Приготовление: 1.Подготовить ингредиенты!!! 2.Для приготовления рулета я беру куриные бедра или окорочка. В данном случае удаляем косточку от бедра. 3.Выложить 4 кусочка на пищевую пленку и очень хорошо отбиваем молотком. Чеснок измельчаем и втираем в наши кусочки курицы. Посолить, поперчить, добавить приправу для курицы и копченую паприку. Также втираем все специи в мясо! 4.Приготовим омлет: В маленькую миску разбить одно яйцо, хорошенько взбить и обжарить на сковородке как блинчик! 5.Готовый омлет выложить на курицу, уложить нарезанный болгарский перец и петрушку( для начинки можно использовать всё, что душа желает))) я рекомендую морковку или соленый огурец, тоже очень вкусно получается!!! 6.Аккуратно заворачиваем рулет в пищевую пленку! Обмотайте пленкой в достаточно много слоев со всех сторон. 7.В идеале оставить на пару часов, чтобы мясо впитало все специи! 8.Водичку посолить, добавить пару лаврушек и варить рулетики 30-40 минут до готовности!!! Можно накрыть крышкой, чтобы рутелики не всплывали на поверхность!!! 9.Готовые рулеты вытащить из воды и выложить на противень, накрыть чем то плоским и придавить каким-то тяжелым предметом, для того, чтобы придать рулету прямоугольную форму)))Оставляем до утра!!! Вот и всё!!!! Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!!!! Всем желаю приятного аппетита!!!
Back to Top