Что я люблю в своей работе

Что я люблю в своей работе? 🧑‍ Конечно, путешествия, интересные знакомства, коллег и … обеденный перерыв! В этот беззаботный час мы с Элей выходим из редакции и направляемся в пельменную прямо через дорогу. Там работает мой друг – шеф-повар. Он готовит самые вкусные пельмени с креветками! Специально для вас узнал у него секретный рецепт: 1️⃣ Тесто обязательно заваривают на кипятке. Так пельмени получаются тонкие, нежные и никогда не развариваются. 2️⃣ Шеф-повар добавляет в него натуральный краситель – сок шпината. Отсюда и зеленые пятнышки. 3️⃣ Для начинки берут крупные тигровые креветки (аж слюнки по усам текут). Их мелко нарезают и смешивают с сыром моцарелла для нежного сливочного вкуса. 4️⃣ Для сочности в начинку добавляют немного мелко натертого кабачка. Рецепт – лапы оближешь! Мы с Элей в восторге: я – от креветок, она – от теста. Таких вкусных пельменей мы еще не пробовали! А как вы готовите пельмени? Делитесь своими секретами в комментариях. @cat_the_most Источник: Кот Мостик