Кребли - легкие и воздушные, как пух. Готовим немецкие кребли и пышки на дрожжах с Любовью Рябохой

А как правильно? Крепли или Кребли? У нас Кребли одно из самых любимых блюд всех поколений. Именно о них всегда говорят - что это главный вкус детства. Легкие, воздушные, хрустящие кребли по немецкому рецепту из села Побочино сегодня приготовит Любовь Николаевна Рябоха. Обязательно приготовьте эти пышки по ее рецепту. Рецепт креблей: мука дрожжи молоко вода соль сахар ванилин масло подсолнечное для жарки - 0.5 литра. Замесите тесто, дайте ему подойти один раз. Раскатайте тесто толщиной в пол сантиметра. Нарежьте на прямоугольники, в середине которых сделайте прорезь. Выверните концы теста через прорезь (смотрите видео). Обжаривать в большом количестве разогретого растительного масла с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать к чаю, можно предварительно посыпать сахарной пудрой. К креблям предложите варенье, джем или сгущённое молоко или шоколадную, ореховую пасту. Традиционно кребли подавали к Шнитсупу. Пышки - заменяли хлеб и готовились из похожего теста, только без сахара. Тесто раскатать немно