Магия вкуса

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ🔥 🍄 шампиньоны 200г 🥔 картофель 400г 🧅 лук 50г 🥚 яйцо 1шт 🌾 ц/з рисовая мука (можно пшеничную) 20г 10г на обвалку 🫒 оливковое масло 1ч.л 🧂 соль, перец по вкусу 🔘Отвариваем картофель, разминаем и остужаем. 🔘Тем временем на небольшом количестве масла обжариваем лук и шампиньоны, добавляем соль, перец. Остужаем. 🔘В пюре добавляем яйцо, муку перемешиваем. 🔘Формируем картофельную лепешку и в центр выкладываем грибную начинку. Аккуратно слепляем края и придаем форму. Обваливаем в муке. 🔘Обжариваем с 2х сторон на а/п сковороде до золотистости. 😋 Автор: [club211251963|@nyam_pp] ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️