Обман веществ. Диеты. Анонс выпуска

В этом выпуске подкаста «Обман веществ» мы детально разбираем самые популярные и противоречивые тренды в питании Почему флешмоб «пачка сливочного масла» может быть опасен для печени и сердечно-сосудистой системы и какие на самом деле существуют нормы потребления этого продукта? Насколько обоснованы заявления сторонников карнивор-диеты и какие риски для организма несет полный отказ от растительной пищи? Как кето-диета влияет на уровень холестерина и физическую выносливость и как избежать ошибок при переходе на этот тип питания? В чем заключается «химия» химической диеты Усамы Хамдий и почему она может привести к потере мышечной массы?