Вкусные куриный рулетики в заливке. Рецепт под видео

Куриное филе - 4 шт. Ветчина - 8 ломтиков Сыр - 8 ломтиков Соль Для соуса: Масло сливочное - 50 гр. Мука - 2 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Соль, перец Сыр - 50 - 70 гр. Для панировки: Панировочные сухари - 3-4 ст. л. Соль Укроп - 2 веточки Сыр - 50-70 гр. Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Куриное филе надрезать вдоль пластинами. Слегка отбить с двух сторон. Посолить. Сверху выложить 2 ломтика ветчины и 2 ломтика сыра. Свернуть в рулетик и выложить в форму для запекания. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку. Как только смесь начнёт темнеть, вливаем постепенно молоко, помешиваем. Добавляем горчицу, соль, перец. Варим до загустения и добавляем сыр. Заливаем наши рулетики. Смешиваем панировочные сухари с солью и укропом. Присыпаем рулетики. Так же сверху присыпаем сыром. Выпекаем 40-45 минут. Приятного Аппетита!!!
Back to Top