Блины “ТЕРЕМОК“. Как Михаил Гончаров привез русский фастфуд в Нью-Йорк

Михаил Гончаров успешно конкурировал на российском рынке с крупнейшими международными сетями фастфуда, а затем решил дать бой на их территории — открыл бизнес в Нью-Йорке. 00:00 Вступление 02:26 От мечты о космосе до мойки окон 05:15 Головокружение от первых денег 07:13 Блины Парижа и новая идея 09:50 Сколько стоил киоск и откуда появилось название 10:44 Кто и как на самом деле готовит блины 23:15 Блинный бизнес в Нью-Йорке Принципы Михаила Гончарова «На втором курсе я пытался подрабатывать. Устроился на хладокомбинат, таскал там замороженные туши... Мне на всю жизнь запомнилось: идет мужичок в полтора раза меня меньше, взвалил тушу и чуть ли не бегом побежал. Тогда я понял, как даже в таких вещах важен профессионализм. Он знал, где у этой туши центр тяжести, как ее на плечо положить».