Как Круассаны, а рецепт 100% Круче! Испанский Пан де Мантека | Spanish Croissants Pan de Manteca
Круассаны любят все, но готовить классическое слоеное тесто захочет не каждый, поэтому предлагаю вам более быстрый рецепт! В переводе с испанского Пан де Мантека «Pan de Manteca» – хлеб с маслом, отличный аналог любимых круассанов: похожий вкус, хруст и вид, а способ слоения дрожжевого теста намного интереснее, быстрее и проще. Преимущества этого рецепта выпечки в том, что после остывания слоеное тесто хоть и перестает хрустеть, но отлично сохраняет свой вкус, мягкость и слои (если сравнивать с простым круассаном), получается ничуть не хуже французских булочек. Заслуга данного результата в том, что для прослойки используется не чистое сливочное масло, а его смесь с мукой, но обо все расскажу на видео. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥Тайминг:
00:53 какие продукты нужны для дрожжевого теста и как подготовить
01:53 важно знать при использовании сливочного масла перед добавлением в тесто
02:10 замешиваем тесто без яиц для круассанов по-испански
03:35 когда
1 view
0
0
1 month ago 00:00:19 1
Вот это плотный завтрак! 😍
1 month ago 00:00:40 1
Круассаны с шоколадом. Домашняя выпечка.
1 month ago 00:17:11 1
МУКБАНГ КУРИЦА НА СОЛИ В ДУХОВКЕ КАРТОФЕЛЬ ОВОЩИ СОУСЫ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ РЕЦЕПТ
1 month ago 00:07:24 1
Греция Родос старый город и Эгейское море , Европа влог. Что посмотреть в Греции ?
1 month ago 00:11:53 1
Остров Родос , Греция - Бухта Любви, Акрополь. Лучшее море с прозрачной водой . Лучшее место Греции
1 month ago 00:23:30 1
Умеют готовить, но нафига столько масла?! Медичи. Славный Обзор.
2 months ago 00:12:14 1
На Круассаны день НЕ Трачу! Это Проще рецепт! НОВИНКА: Pan de Manteca - Spanish Croissants
2 months ago 01:14:06 1
61 миллиард для Украины, Перегрев экономики РФ, «Иноагенты» Мамонтова. Липсиц, Монгайт
2 months ago 00:02:30 1
Самые БЫСТРЫЕ КРУАССАНЫ из Готового СЛОЕНОГО ТЕСТА! Простая Выпечка из слоеного теста!
2 months ago 00:24:21 2
Самые вкусные ЗАМОРОЖЕННЫЕ продукты наших магазинов. Пицца, бургеры и др
2 months ago 00:11:23 1
Больше НЕ ТРАЧУ на КРУАССАНЫ целый день! Такую вкусную выпечку может приготовить ребенок!
2 months ago 00:13:21 1
МУКБАНГ ЧИЗКЕЙК НЬЮ - ЙОРК ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ МОЛОКО РЕЦЕПТ
2 months ago 00:10:50 1
НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ Рецепт из творожного теста – CROISSANTS SHORTBREAD COOKIES
2 months ago 00:08:04 1
Рецепт выпечки вкуснее французского сахарного пирога. Выпечка к чаю без яиц и миксера. Kouign-Amann
2 months ago 00:17:31 1
115 книжных циклов, которые БРОСИЛА, НАЧАЛА и ЗАКРЫЛА за последний год! 115 циклов за год!
2 months ago 00:25:53 1
🍲🥐Экономное меню || Блюда НЕ ДОРОЖЕ 100-140 рублей || Вкусные домашние рецепты
2 months ago 00:10:14 1
Круассаны, как в Пекарне! Они Божественно вкусные - Слоеные и Хрустящие, самые настоящие
2 months ago 00:05:02 1
Пончики Самые Вкусные🔥рецепт с СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН Тесто Воздушное как ПУХ
2 months ago 00:00:35 1
Кофе в рожках - новый ФУД-ТРЕНД для кофейни #бизнесидеи
2 months ago 00:01:50 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю их так просто! Мука+вода смешал, Пончики готовы!
2 months ago 00:20:10 1
Пасхальный КРАФФИН Королевская выпечка из слоеного теста Люда Изи Кук см таже Кулич Краффин на Пасху
2 months ago 00:47:19 2
Круассаны по старинному рецепту 1955 года от Шеф-кондитера Александр Селезнев из Монако / запись МК
2 months ago 00:05:36 1
Идеальный завтрак для похудения! Белковый или углеводный? | Нутрициолог Наталья Шульга
2 months ago 00:14:51 1
ТЫ ДЕРЖИШЬ ПОСТ? 3 секрета здорового питания в пост от нутрициолога!+ РЕЦЕПТ PROздоровье с ЮНИОН