ХУМУС. ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.

#хумус, #намазать на хлеб, #как приготовить Один из главных компонентов этого блюда это нут. Замочим его на ночь в холодной воде. К утру он наберет в себя воду, разбухнет и будет выглядеть вот так. Сольем воду в которой он замачивался, и будем варить в чистой воде примерно 30 минут. Через какое-то время на поверхности появится вот такая пена, похожая на мусс. Пусть она вас не пугает . Нут богат белком, и это именно он. Примерно через 30 минут с нута начнёт отделяться верхняя оболочка. Это сигнал о его го