СЕЛЬДЬ В ТОМАТЕ – по-кашубски. Вкуснейшие колечки польской маринованной сельди в томатном соусе.

Для приготовления используют соленую сельдь, несложный томатный соус, чаще всего на основе кетчупа – и имеем лучшую в мире сельдь в томате. Koreczki śledziowe po kaszubsku (Колечки из сельди по-кашубски). Приготовление не мгновенное, но не требует особых трудозатрат, основные затраты времени – на маринование и пропитку. Вымачивать сельдь предварительно не требуется, во время маринования вы это сделаете автоматически. Ингредиенты совершенно простые, собственно как и все в рецептах народной кухни, в данном случае народной кухни Польши. Колечки из сельди по-кашубски - одно из самых популярных пресерв на полках польских магазинов. Бывает кусочками, но колечками - праздничней и вкусней. У вас есть возможность приготовить эту маринованную селедку дома, и вкуснее чем в магазине. 700 г сельди филе (около 4 филе) соленое Маринад: 200 мл уксуса белого 6% 400 мл воды 10 горошин перца 10 зерен душистого перца 1 столовая ложка зерен горчицы 2 шт лавровый лист 2 столовые ложки