«Кусь» – шоу, в котором Юля Лосева и Белла вместе с гостями готовят блюда из популярных фильмов, сериалов и мультфильмов. Эксклюзивно в VK Видео.
В десятом выпуске ведущие приготовят луковый суп и апельсиновый сорбет из киновселенной «Дневник Бриджит Джонс» вместе с Женей Гришечкиной.
Женя Гришечкина
Юля Лосева
Белла
РЕЦЕПТ
«В мире слишком мало синей еды»
Луковый суп Бриджит Джонс
Дано 🪩
-лук-порей – 300 гр.
-сельдерей – 200 гр.
-корень сельдерея – 200 гр.
-картофель – 2 шт.
-куриный бульон – 600 мл.
-сливки 20% – 300 мл.
-лук репчатый – 1 шт.
-сливочное масло – 50 гр.
-соль/перец молотый
-тимьян свежий веточки
-вино белое – 100 мл.
-голубой пищевой краситель
🏹 нарезаем овощи мелким кубиком, лук-порей (белую его часть) кольцами
🏹 в большой кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, добавляем растительное масло, лук-порей, репчатый лук, заливаем вином, тушим минут 10
🏹 добавляем сельдерей, тимьян, картофель, все перемешиваем тушим минут 10
🏹 заливаем бульоном, варим минут 30
🏹 солим, перчим, убираем тимьян, добавляем сливки, пищевой голубой краситель. Перебиваем блендером. Варим ещё минут 5.
Всё!
Делаем КУСЬ 😍 или ждём когда Марк Дарси всех нас спасёт 😝
АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОРБЕТ
-апельсины крупные – 5 шт.
-вода – 200 мл.
-сахар – 150 гр.
🍊С апельсинов снимаем цедру. Выжимаем сок
🍊 В кастрюле прогреваем сахар, воду и цедру апельсина. Остужаем. Добавляем к сахарному сиропу сок. Всё перемешиваем
🍊 Выливаем на противень и в широкую форму, которая поместится в морозилке.
🍊 Убираем в морозилку до полного застывания, по возможности перемешивая смесь вилкой каждые 30 минут. Подаём в креманках или в целом апельсине.
1,740 view
1140
339
2 months ago 00:03:50 1
Vice City Nextgen Edition | Demonstration IN-GAME CUTSCENES
2 months ago 00:00:40 1.1K
[Анонс] Подружки | Юля Лосева
2 months ago 00:00:24 227
[Анонс] Кусь #8 | Надя Джабраилова | «Сумерки»
2 months ago 00:00:31 1
😎ХОРОШО ИГРАЕШЬ? #апекс #apex #apexclips
2 months ago 00:30:05 8
Les phéniciens et les hyperboréens | Les origines de Tartaria
2 months ago 00:01:44 152
СУМЕРКИ ВОИНОВ (2024) СУПЕР ТРЕЙЛЕР - САМАЯ ДОРОГАЯ КИТАЙСКАЯ ПРЕМЬЕРА !!!