Салат Нежный Кальмар прекрасно подойдет не только к ужину, но и к праздничному столу!

Ингредиенты: Тушка кальмара - 400 г Лайм - 1 шт Перец чили - 2 шт Масло оливковое - 4 ст.ложки Чеснок - 3 зубчика Китайская капуста- 200 г Помидор - 200 г Лук красный - 1 шт Соль по вкусу Сладкая паприка по вкусу Зелень для подачи Приготовление: 1. Маринуем сначала кальмаров. Выдавливаем сок лайма. Нарезаем перец чили. Натираем чеснок. Смешиваем эти ингредиенты и добавляем к ним 2 ст. ложки оливкового масла ,соль и перец. Маринуем в этой смеси кальмары миниму 3 часа. 2. Нарезаем китайскую капусту ,помидоры, красный лук. Добавляем 2 ст. ложки оливкового масла, солим и посыпаем зеленью. 3. Нарезаем кальмары кольцами. 4. Выкладываем на тарелку салат, а сверху порезанные кальмары. Посыпаем зеленью и молотым перцем. Всем приятного аппетита!