Морковка по-корейски хрустящая и сочная!!!

Хрустящая морковка по-корейски. Морковка выходит такая же как на рынке. Вкусная и сочная. Обязательно попробуйте. Не забывайте ставить лайки, подписываться и комментировать. Ингредиенты для рецепта: 1. Морковь 500 гр 2. Чеснок 5 зубчиков 3. Небольшая луковица 4. Красный острый перец ½ ч.л. 5. Соль ½ ч.л. 6. Кориандр ½ ч.л. 7. Сахар 1 ч.л. 8. Уксус 1 ч.л. 9. Растительное масло 50 мл -------------------------------------------------- Способ приготовления: 1. Натереть морковь на терку для корейской морковки 2. Мелко нарезать лук 3. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Лук не добавляется в саму морковь, а используется лишь для того, чтобы ароматизировать растительное масло. 4. Пропустить чеснок через пресс или натереть на мелкой терке, или просто мелко порубить ножом. 5. Добавить соль, сахар, уксус в морковь и перемешать. При добавлении соли и сахара морковь начнет отдавать сок, его можно слить. Но я его оставляю, там ведь много витаминов)))))) 6. Собрать морковь в горку, высыпать перец и кориандр сверху и залить горячим растительным маслом. Горячее растительное масло раскроет аромат специй 7. Тщательно перемешать морковь со специями и маслом 8. Добавить чеснок, перемешать 9. Поставить в холодильник часа на 4.