Эту закуску ты полюбишь даже больше, чем сельдь под шубой!

«Закуска из селёдочки» Ингредиенты: ?картофель ?лук ?сельдь ?растительного масла ?горчицы ?лимон ?зелень ?2 лавровых листа ?соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для начала хорошенько вымой картофель и свари в мундире. Добавь в воду для варки соль и лавровый лист. Пока картофель варится — займемся селедкой. Очищенное филе нарежь кубиками. Мелко нарежь лук и добавь к селедке. Теперь займемся заправкой. Разрежь лимон пополам, из одной половинки выдави сок. Смешай его с растительным маслом и горчицей. Тщательно перемешай. Заправкой полей селедку. Пришло время заняться картошкой. Остуди ее и очисти от кожуры. Срежь верхушку и удали большую часть сердцевины чайной ложечкой. Картофель подготовили, осталось нафаршировать его нашей начинкой! Украшаем укропом и подаём к столу!
Back to Top