Фисташковый испанский чизкейк

- 750гр творожного сыра - 180гр сахара - 5 яиц - 38гр кукурузного крахмала - 300мл сливок (33%) - 90гр фисташковой пасты - 75гр дробленных фисташек Первым делом соединяем мягкий творожный сыр с сахаром, перемешиваем до однородности. По одному вводим яйца, добавляем сливки, кукурузный крахмал, фисташковую пасту и все хорошенько перемешиваем. Добавляем дробленные фисташки по желанию. Вливаем в форму диаметром 18см. И отправляем выпекаться на 30-35 минут при 200 градусах. Готовый чизкейк полностью остужаем и отправляем в холодильник на 6-8 часов. После можете подавать.