Мечта сладкоежки

Торт Медовик🥮 Ингредиенты: Мед-150 мл Сахар-40 гр Масло сливочное-50 гр Сметана-70 гр Сода-1,5 ч л Мука-150 гр Яйцо-1 шт Крем: Сметана-300 мл Крем чиз-140 гр Сахарная пудра-90 гр Приготовление : Сахар, , мед и сливочное масло перемешиваем в кастрюле. В сметану добавляем соду, перемешиваем . Соединяем все ингредиенты. Варим постоянно помешивая на медленном огне до золотистого цвета. Остужаем. Добавляем яйцо и муку. Перемешиваем и тесто готово. Выливаем на противень на пергамент и лопаткой придаем прямоугольную форму. Из этого количества получается два коржа. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 170 градусов 10 минут. В зависимости от вашей духовки. Готовим крем. Смешиваем сметану, сахарную пудру и крем чиз. Я нарезала коржи на 6 равных частей. Отрезала края, измельчила руками. Получилась крошка для посыпки торта. Получился небольшой тортик. Если хотите торт большего размера удвойте количество ингредиентов . Смазываем каждый корж кремом. Посыпаем крошкой сверху и по всем бокам. Убираем в холодильник на 6-8 часов. Приятного аппетита 😘