Очень ШОКОЛАДНЫЙ! Нежный Творожный кекс, самый вкусный вариант на завтрак.

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом интересного кекса. У него нежное творожное тесто, с приятным шоколадным вкусом. Также добавила в кекс целые кусочки шоколада. Кекс легко приготовить и приятно подать на стол! Способ приготовления: 🔹Сначала подготавливаю шоколад. Нарезаю его на небольшие кусочки. 🔹Высыпаю в тарелку муку, добавляю какао, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Сухие ингредиенты перемешиваю венчиком 🔹В тарелку для смешивания добавляю сливочное масло. Взбиваю миксером примерно 5 минут. 🔹Высыпаю сахар и взбиваю еще 1-2 минуты. Получается легкая воздушная масса. 🔹Добавляю по очереди 2 яйца, после каждого взбиваю еще 1-2 минуты. 🔹Высыпаю творог. Перемешиваю на самой низкой скорости. 🔹Высыпаю подготовленную муку 🔹Перемешиваю лопаткой. Высыпаю подготовленный шоколад и перемешиваю его с тестом 🔹Выкладываю шоколадную смесь в форму и хорошо разравниваю лопаткой 🔹Ставлю кекс выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку. 🔹Время выпечки 50-60 минут, но все зависит от особенности вашей духовки 🔹Перед тем, как кекс нарезать, надо дать ему полностью остыть. В кексе очень приятное сочетание шоколада и творога. Если вы любите творожную выпечку, это вкусный, интересный вариант на завтрак и к чаю! 🔷🔶Ингредиенты: Мука ~ 130-150 г Сахар 100 г Сливочное масло 80 г Яйцо 2 шт Творог 150 г Какао-порошок 15 г Шоколад 80-90 г Разрыхлитель 1 ч.л с горкой Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Выпекать при 180 ° ~ 50-60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Размер формы 21*10 см 🔸🔹 РЕЦЕПТ В ЛОЖКАХ И СТАКАНАХ (200 мл) Мука ~ стакана или ст.л. без горки Сахар 6.2 ст.л. без горки Сливочное масло 6.1 ст.л. без горки Яйцо 2 шт Творог 150 г Какао-порошок 1.3 ст.л. без горки Шоколад 80-90 г Разрыхлитель 1 ч.л с горкой Ванильный сахар 1.9 ч.л без горки Соль по вкусу ------------------------------------------------ 🔷 🔶 Ingredients: Flour ~ 130-150 g Sugar 100 g Butter 80 g Egg 2 pieces Cottage cheese 150 g Cocoa powder 15 g Chocolate 80-90 g Baking powder 1 tsp with a slide Vanilla sugar 8 g Salt to taste Bake at 180 ° ~ 50-60 minutes. The baking time and temperature depend on the characteristics of the oven The size of the mold is 21*10 cm #творожныйкекс #кекс #выпечка #выпечкастворогом #кексы #шоколадныйкекс