Морковь по-корейски теперь готовлю дома

Как очень просто приготовить классическую морковь по-корейски. Для приготовления 300 гр. нам понадобится морковь, растительное масло, красный острый перец, кориандр, соль с сахаром, лук, чеснок и уксус. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь - 300 гр. Растительное масло - 6 ст.л. Красный острый перец - 0,25 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Уксус 9% - 1 ст.л. МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ РЕЦЕПТ: 1) Всю морковь очищаем и шинкуем на терке, стараясь делать длинные полоски. Затем засыпаем сверху соль и сахар. Перемешиваем 1-2 минуты, сжимаем в руках и перемешиваем, это нужно для того, чтобы морковь дала сок. Затем отставляем в сторону на пол часа. 2) Пока морковь маринуется лук нарезаем толстыми кольцами. Лука необходимо столько, чтобы покрыть сковороду. Разогреваем сковороду, выливаем растительное масло и выкладываем лук. Обжариваем его до хорошей золотистой корочки не переворачивая. Когда пойдет запах, переворачиваем и обжариваем с другой стороны. 3) В моркови делаем углубление в центре, высыпаем кориандр, острый перец и сверху выливаем масло без лука. Затем в центр натираем чеснок на мелкой терке и поливаем его уксусом. Далее тщательно перемешиваем все ингредиенты. 4) Прижимаем рукой и отправляем в холодильник на ночь. На следующий день у вас будет вкусная морковь по-корейски! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #МорковьПо-корейски #МорковьПоКорейски #КорейскаяМорковка #НаПлите