Инвестчас

В минувший четверг, 11 апреля в администрации Кушнаренковского района на очередном инвестиционном совещании обсудили организацию производства «Кушнаренковской сыроварни». Инициатор проекта ИП «Ильгиз Шарифуллин» нацелен вывести натуральную и доступную продукцию на рынок с местным брендом. Заниматься сырным бизнесом ИП “Шарифуллин“ начал недавно. Первым делом он арендовал помещение. Следующим шагом стал подбор оборудования для мини-сыроварни и поиск технолога, а далее выпустил пробную партию сыров. На все про все у предпринимателя на данном этапе ушло чуть больше 700 тысяч рублей. О том, как работает мини-сыроварня и о волшебном процессе превращения обычного молока в чудесный сыр нашей съемочной группе рассказал Владислав Мамоян. Экземпляры первой партии сыров «Сулугуни» и «Брынза» предприниматель презентовал прямо на «Предпринимательском часе». «Качество не вызывает никакого сомнения! Однозначно, будем помогать — подвел итоги часа глава района Руслан Гизатуллин.