Множество паразитов в солёной селёдке. Как такое есть ??
По вашим просьбам я решила проверить купленную в магазине соленую селедку. Вы писали о том, что в магазине продают более качественный товар, чем на рынке, поэтому больше шансов купить чистую рыбу именно там...
Сельдь я специально купила хорошего посола, а не слабосоленую, чтобы минимизировать рисх нахождения в ней живых микроорганизмов и разной нечисти (вроде глистов).
К сожалению, разрезая селёдку прямо перед камерой, я сразу, на ваших глазах, обнаруживаю в ней скрученных в колечки паразитов.
И их в селёдке очень и очень много, десяток при первом рассмотрении легко удается найти. Конечно, это означает, что в мясе могут быть и личинки.
Данные черви - анизакиды, вызывающие болезнь под названием анизакидоз. Вернее, так называется заражение данными червями. Это нематоды, то есть круглые черви, несегментированные.
Некрупная рыба и некрупные морские обитатели (кальмар и др) могут быть промежуточными хозяевами червей. Основными же хозяевами являются млекопитающие или - тюлени , морские котики, а ещё крупные хищные рыбы. Но через рыбу и морепродукты может заразиться и человек.
Симптомы заражения : тошнота, рвота, диарея, боль в животе....
Личинки анизакид, попадая в жкт человека могут пробуравливать стенки желудка и кишечника, провоцирую развитие острых язв с перфорацией и некрозом.
Считается, что выловленная рабы подвергается немедленной заморозке при низких температурах прямо в траулерах, а затем без размораживания проходит транспортировку. При таком способе вымораживания гельминты должны погибнуть. Однако, происходит ли это на самом деле и была ли достаточно долго выморожена при низких температурах именно эта рыба остается только гадать.
Я думаю, если существует хоть небольшой риск сохранения жизнеспособных личинок в рыбе (а как видно невооруженным глазом, рыба точно заражена), то лучше отказаться от её поедания.
При рассмотрении под микроскопом, я обнаружила кишащую живой микрофлорой рыбью плоть. Значит ли это, что раз выжила микрофлора при заморозке и засолке, то выжили и личинки глистов ?
Нашла информацию о том, что при заморозке в условиях -18 градусов личинки анизакид выживают 2 недели.
Есть или не есть такую рыбу, каждый опять же решает сам. Если такая рыба продается в продуктовых магазинах, значит она соответствует сан эпид требованиям? или её не проверяли ?
Вопросов остается много.
1 view
0
0
1 month ago 00:19:38 1
Природное оздоровление организма.| Виктор Максименков-НАН
1 month ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
1 month ago 00:10:47 1
Врач эндокринолог о Нано бальзамах, воде и механизме оздоровления
1 month ago 00:04:47 1
Старый военврач: Теперь врачей этому не учат! Что творит камфорный спирт!
1 month ago 00:07:22 2
Множество паразитов в солёной селёдке. Как такое есть ??
1 month ago 00:12:21 1
Операторы сознания 2013
1 month ago 00:14:03 1
Сахар . Правда которую не покажут по телевизору
1 month ago 00:14:15 1
Историки никогда не покажут вам эти факты . Подлые мифы о Руси
1 month ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки
1 month ago 00:06:00 1
Врач-невропатолог о нано бальзаме Смарт люкс.
1 month ago 00:09:21 1
Мужчина из Башкирии победил артроз и избежал операции по замене суставов, сон, аллергия, давление.
1 month ago 00:14:18 1
ОН гонит самых жутких глистов! Лечит: простатит, туберкулёз, болезни лёгких, бронхов, импотенцию!
1 month ago 00:14:01 1
Что не так с эрмитажем ? 10 загадок которые не вписываются в официальную историю
1 month ago 00:12:15 1
Неумывакин: Что лечит перекись водорода
1 month ago 00:09:39 3
КАК БЫСТРО ВЕРНУТЬ МОЛОДОСТЬ И КРЕПКОЕ ЗДОРОВЬЕ | РАСТИТЕЛЬНЫЙ КРЕМНИЙ- ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ОМОЛОЖЕНИЯ
1 month ago 00:02:37 1
★7 секретов Вайбер, о которых стоит знать. Как улучшить работу Viber
1 month ago 00:05:13 1
Почему врачи не назначают больным нано бальзамы? Смотри ответ врача!
1 month ago 00:02:32 1
Глобал Тренд. Бесплодие, дисплазия, аутизм
1 month ago 00:10:24 1
Насекомые для детей. Развивающее видео.
2 months ago 00:09:42 1
Пигментация и паразиты: Как связаны и как избавиться от пятен навсегда?
2 months ago 00:06:21 1
КЛЕЩ! ЛУЧШАЯ в мире ЗАЩИТА! Внимательно ПОСМОТРЕТЬ ВСЕМ, ЗАПОМНИТЬ и всегда ВЫПОЛНЯТЬ!
2 months ago 01:09:44 13
От 11 сентября до 11 октября | от Ид к Идам или Кто сильнее «слон» или «кит»?