🌶️🌶️ГОТОВИМ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. ПРОВЕРЕНО!👍👩🏻‍🌾

Сегодня буду запекать перец в духовке, а затем раскладывать в баночки и стерилизовать. Есть разные варианты этого рецепта, но больше всего мне понравилось как готовит такие перцы @Alla Kovalchyk. Вкусняшка такая, что хочется еще, еще и еще. Я буду готовить две порции, на два противня. Это получится шесть поллитровых банок. Рецепт: Перец помыли, просушили, разложили в один ряд на противень и сбрызнули немного подсолнечным маслом. Запекаем в духовке полчаса. Перец перекладываем в глубокую миску и накрываем сверху крышкой, чтобы отсырел немного и легче снималась кожица. Простерилизовали баночки. В каждую баночку кладем на дно два зубчика чеснока, порезанных, немного измельченного укропа, слоями перец, сверху еще чесночек и укропчик. Притрусим смесью перца. Затем в каждую баночку поллитровую добавляем по 2 ст.л. без верха сахара, 0,5 чайн.л. соли, 2 ст.л. уксуса 9%. Заливаем закипевшей водой. Стерилизуем в кипящей воде 7-10 мин. Закатываем банки, укутываем до полного остывания в тепло. Все! В