Мясо, картошка, лук и нежнейшее тесто...что может быть вкуснее

Мясо, картошка, лук и нежнейшее тесто...что может быть вкуснее “ДАРГИНСКОЕ ЧУДУ“- ПОДГОТОВИМ НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: ДЛЯ ТЕСТА ПОТРЕБУЕТСЯ: - Мука 350 гр - теплая вода 200 мл ( ,-) - соль - дрожжи по чайной ложке - масло растительное 2 ст л 🥄 НАЧИНКА: Мясо 300 гр Лук 2 шт Картошка 5 шт Соль перец Можно и приправы по вашему желанию . ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Замешиваем тесто Накрываем и даем ему подойти. Теперь начнем готовить начинку. Мясо нарезаем на маленькие кусочки , картофель нарезаем тонко ( Я натираю на терке ) в картофель добавляю мясо лук порезанный полу кольцами добавить соль, перец, все перемешать. Когда тесто подойдёт, обвалять его в муке и разделить на две части, одна большая вторая немного меньше. Та которая по больше будет нижним слоем , по меньше верхним, тесто раскатать тонко, выложить начинку! Кусочки сливочного масла (по желанию)сверху накрыть вторым тестом и защипываем края. Смазать яйцом и выпекать до золотистой корочки 😋 при 180 градусов 25-30 минут в конце смазываем верх кусочком сливочного масла накрываем на минут 10,Так чуду получается очень нежной и мягкой! Наш чудо пирог готов! Нарезаем и подаем к столу! --------------------------------------------------------------------------------------------------- © Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости