фаршированная куриная шейка по еврейски. (часть 2) как готовить

Фаршированая куриная шейка по еврейски. вы знаете, что такое фаршированная куриная шейка? ой! я вас умоляю ! когда вы станете ее готовить, все зальются слезами, от того, шо вы даже не знаете!!!! фаршированную шейку, нельзя приготовить! ее можно только сделать! и тогда, я вам скажу ..... каждый, кто хочет ходить культурным человеком, обязан знать, как правильно готовить куриную шейку. а уже потом, шляться по институтам и протирать штаны в филармониях. но, тебе повезло! я тебе дам рецепт и расскажу, пошагово, как приготовить куриную шейку так, шобы всем было, таки да обидно, что проворонили такую хозяйку. а де снять с курицы кожу, можно посмотреть по ссылке сзади этого ролика #фаршированнаякуринаяшейка #куринаяшейкапоеврейски #фаршированнаяшейкарецепт продукты: кожа куриная, подготовленная и зашитая лук - одна большая луковица. морковь - одна среднего размера. яйцо куриное - 1 шт. печень куриная - 200 гр. сердце куриное (не обязательно) 50-100 гр. манка - 5 столовых ложек. соль перец масло постное. рецепт: лук , нарезать кубиками и припустить. морковь, натереть на терке, добавить к луку и протушить 5 мин. печень - мелко нарезать, добавить к луку и моркови, посолить по вкусу, добавить перец. тушить все вместе, под крышкой, 15-20 мин. остудить до состояния “теплое“, добавить манку, яйцо и перемешать. куриную шкуру заполнить готовым фаршем и зашить. опустить в кипяток и варить 30 мин. сваренную шейку, вынуть из кастрюли, дать остыть и подсохнуть. разрезать, порционно, острым(!!!) ножом.