Нежный и легкий грибной крем-суп

Ингредиенты: Шампиньоны 400г лук 1шт картофель 1шт вода или бульон 250мл сливки 20% 100мл соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Обжариваем на растительном масле до прозрачности мелко нарезаный лук ⠀ 2. Добавить нарезанные шампиньоны, обжариваем до испарения из них жидкости, выкладываем нарезаный картофель, вливаем воду или бульон и варим до готовности картофеля. ⠀ 3. Измельчить все блендером, добавить сливки, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и немного прогреваем крем-суп ⠀ Грибной крем-суп готов, можно подать с сухариками из белого хлеба. Готовится просто но получается очень вкусно Приятного аппетита!