ВКУС ДЕТСТВА! ПИРОЖНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ С ДЖЕМОМ.
Все как было раньше😊
Включи звук🔔
Сохраняйте и делитесь 📌
✅Ингредиенты: ( комнатной температуры все ингредиенты)
🔺180 г сливочного масла
🔺150 г сахара
🔺1/3 ч.л. соли
🔺1/3 ч.л. ванили
🔺2 яйца
🔺90 г сметаны
🔺~ 450 г муки (ориентируемся на тесто)
🔺10 г разрыхлителя
🔺джем или повидло, лучше с кислинкой
🔺Глазурь: 200 г сахарной пудры, 4-5 ст.л. молока, 1 ст.л. какао
▫️Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром, солью, ванилью, взбиваем до пышности.
▫️По одному вводим яйца, взбивая после каждого.
▫️Добавляем сметану, смешиваем.
▫️Частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
▫️В холодильник на 20-30 минут.
▫️Делим тесто на 2 части.
▫️Раскатываем на пергаменте, присыпая по необходимости мукой в прямоугольный пласт, измеряем, чтобы второй раскатать такой же.
▫️Накалываем вилкой.
🔴180 градусов Цельсия около 10-12 минут.
▫️Остается светлым, не зарумяниваем.
▫️Остужаем, смазываем джемом первый корж, накрываем вторым, сверху тонкий слой джема.
▫️Глазурь: соединяем пудру с молоко, смешиваем, отделяем пару ложек, добавляем какао, смешиваем, добавляем по необходимости молоко. Переносим в кондитерский мешок.
▫️Белую глазурь в микроволновку на 15 секунд, выливаем сверху, разравниваем, наносим узор. Работаем быстро, глазурь засыхает.
▫️Оставляем при комнатной температуре до застывания глазури, около часа.
▫️Делим на порции.
Приятного аппетита❤️
34 views
392
80
2 months ago 00:01:11 9
Пирог с вишней и суфле 🍒
2 months ago 00:03:44 1
ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС
2 months ago 01:24:53 1
Происшествие с печеньем на рождество • 2022 • A Christmas Cookie Catastrophe
2 months ago 00:08:04 1
Вкусный и простой рецепт пп тирамису | без сахара, без муки, без масла
2 months ago 00:10:09 1
Обзор дешевого #МАЙОНЕЗА/ ПРОЩАЙ ПЕЧЕНЬ, ДРУЗЬЯ))
2 months ago 00:00:15 1
Вкусная Выпечка
2 months ago 00:01:08 7
Вкусная выпечка - вам рецепты
2 months ago 00:00:34 25
Выпечка на каждый день
2 months ago 00:00:24 51
Выпечка Рецепты
2 months ago 00:01:03 1
Выпечка за 5 минут
2 months ago 00:01:02 6
Выпечка на каждый день недели
2 months ago 00:00:59 44
Ароматная Выпечка
2 months ago 00:00:38 1
Выпечка
2 months ago 00:00:17 14
Вкусная выпечка, домашние рецепты
2 months ago 00:00:56 14
Вкусная выпечка для вас
2 months ago 00:01:19 9
Вкуснейшая выпечка
2 months ago 00:00:25 1
Выпечка в духовке
2 months ago 00:00:16 2
Надстройка на холодильную витрину
2 months ago 00:05:33 1
3281. Хлеб на каждый день. 20 сентября. Псалом 72:27
2 months ago 00:00:10 52
Видео от Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
2 months ago 00:08:03 1
РОГАЛИКИ из теста, что бродит в воде!
2 months ago 00:09:42 1
🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰
2 months ago 00:00:21 87
Выпечка к чаю
2 months ago 00:01:44 1
Подсела на скумбрию по этому рецепту. Спасибо за идею моей соседке