Базовый рецепт маршмелоу мастики для тортов - Mastic - Украшение тортов с Натальей Фёдоровой

Фото: Переверзева Алла. Видео: Переверзев Станислав. Все права защищены Foto: Pereverzyeva Alla. Video: Pereverzyev Stanislav. Alle rechte vorbehalten Sugar marshmallow mastic (fondant) basic recipe - Cake decoration Базовый рецепт сахарной мастики с маршмеллоу для покрытия тортов Готовой порции - 1,3 кг, на два средних тортика. 300 г маршмеллоу 4 ст. л. воды 1 кг сахарной пудры Лимонная кислота Пищевой краситель (нежные, яркие, светлые оттенки - не окрашивать чёрным или красным, мастика плохо берёт такие цвета)