ПРИГОТОВЛЕНИЕ САМОГО ЖЕЛАННОГО ВАМИ👇 “МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА“ БЫЛО ПОД УГРОЗОЙ СРЫВА😂😂😂

💥МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ💥 Для самого рулета👇 💥яичные белки 4 шт 💥сахар180 г 💥ванильный сахар10 г Для сливочного крема с маскарпоне👇 💥сыр «маскарпоне»150 г(готовила сама ЕСТЬ В АКТУАЛЬНЫХ stories❗) 💥сливки (35%)100-150 мл 💥сахарная пудра 5 ст.л. 💥консервированные персики (или другие фрукты) Взбивать белки на низкой скорости миксера, до легкой пены, около 1 минуты. Увеличить скорость и взбивать до образования мягких пиков. Не прекращая взбивания, всыпать сахар вместе с ванильным сахаром. Взбивать белки с сахаром до образования густой плотной массы. При переворачивании миски, взбитые белки не должны из нее выливаться. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить взбитые белки и равномерно распределить, формируя прямоугольник. Выпекать меренгу 15-18 минут, до светло-золотистого цвета, в заранее разогретой до 180°C духовке (меренга внутри должна получиться мягкой, как суф