Десерт для тех, кто следит за своей фигурой! Низкокалорийный муссовый ПП ТРАЙФЛ Клубника - Шоколад

МУССОВЫЙ ПП ТРАЙФЛ КЛУБНИКА - ШОКОЛАД Автор @public211504426 Выход: 4 стаканчика объёмом 200 мл (750 гр) КБЖУ на 100 гр: 90,26/7,11/3,38/7,30 КБЖУ в 1 шт: 169,24/13,33/6,34/13,69 ✔ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС: Мягкий творог 0% - 170 гр Кефир 1% - 100 мл Шоколад горький - 40 гр Желатин 5 гр вода 30 мл (сила моего желатина 240 блюм, если у вас меньше то увеличить количество) Подсластитель - 4 гр (пребиосвит фитнес) ✔ КЛУБНИЧНЫЙ МУСС: Клубничное пюре - 70 гр Мягкий творог 5% - 170 гр Кефир 1% - 70 мл Желатин 5 гр вода 30 мл Подсластитель - 4 гр ✔ КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ: Клубничное пюре - 80 гр Желатин 3 гр вода 30 мл Подсластитель - 2 гр Шоколадный мусс:желатин залить водой и дать набухнуть. В миске смешать мягкий творог, кефир и подсластитель. Шоколад растопить в микроволновке импульсами по 5 секунд. Набухший желатин подогреть в микроволновке или на водяной бане до растворения крупинок. Смешать шоколад и желатин. Постепенно ввести к творожной массе шоколадно-желатиновую. Разлить шоколадный мусс по стаканчикам. Убрать в холодильник на 40 мин, мусс должен застыть. 200 гр клубники пюрировать блендером и протереть через сито. Должно получиться 150 гр пюре. Клубничный мусс: желатин залить водой, дать набухнуть и подогреть до растворения крупинок. Смешать мягкий творог, кефир, 70 гр пюре и распущенный желатин. Разлить клубничный мусс поверх шоколадного. Убрать в холодильник на 40 мин. Клубничное желе: желатин залить водой, дать набухнуть и подогреть до растворения крупинок. Смешать клубничное пюре, подсластитель и распущенный желатин. Разлить желе по стаканчикам. Убрать в холодильник на 3 часа. ✅Не забудь поставить❤ ✅Отправь в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт #пптрайфл #ппдесерт #низкокалорийныйдесерт