Хе из свежепойманного ленка по Амурски

Уважаемые зрители! Традиционное хе готовится абсолютно по другому. Представленный рецепт - рецепт рыболовов Амурской области. Просьба учесть это при создании комментариев. Готовить блюдо можно ТОЛЬКО ИЗ БЛАГОРОДНЫХ ВИДОВ РЫБ. Нож не безупречно остр, таки поработал уже в тайге изрядно. Да и шкура у ленка - ОГО-ГО. Кто знает, тот поймет Если не нравится разделка рыбы - сумейте лучше, сниму шляпу (я не повар, но рыбу шкерю с малых лет). А блюдо - вкуснотища просто. И не жалейте лука =) Рецепт: свежепойманны