Такое сало вы ещё не пробовали. Ароматное и нежное сало в духовке. Домашнее сало 🥩
Сегодня готовим наинежнейшее сало! 👍
🤗Аромат за счёт розмарина, и чеснока будет по всему дому, но если их нет, аромат всё равно будет, потому что запекая сало с любыми специями, оно получается нереально ароматным, вкусным и мягким.
Я запекаю много сразу. Разрезаю на порционные кусочки, и складываю в пакет для заморозки. Потом просто вынимаем заранее до еды, чтобы отошло.
Я, добавляю в горячую утренюю кашу, как дополнительный источник жиров.
Ну что, готовим!
Нам понадобится:
🔸Сало( у меня была щековинка, она и дешевле, и мягкая)
🔸Специи ( кориандр, смесь любых трав- прованские, французские, кавказские, какие вам нравятся, соль- из расчёта 1чл без горки на 1кг мяса, сушёный чеснок, розмарин, кумин или зира)
Натираем каждый кусочек специями с солью, и укладываем в контейнер.
Закрываем крышкой, и оставляем на ночь. (Я делаю это с вечера).
На утро, или днём, как вам удобно.
Берём форму для запекания( стек
1 view
0
0
7 months ago 00:15:42 1
Как по лицу определить болезни? 7 признаков и симптомов🔊
7 months ago 00:02:46 1
❗Итоги 3-го дня войны в Израиле: беспощадный обстрел сектора Газа, крупнейшая мобилизация в Израиле
7 months ago 00:22:22 1
14 идей из СЛОЕНОГО бездрожжевого ТЕСТА буквально на все случаи жизни.