Подложить свинью. Без обмана

Свинина – самое популярное и доступное для наших потребителей мясо. Как выращивают российских “хрюшек“ и почему специалисты называют эти технологии преступными? Почему свиней косят страшные болезни, и эпидемии зарождаются, как правило, в благополучной Европе? Как грамотно закусывать салом? И стоит ли слушать врачей и диетологов, которые считают жирное мясо свиньи ужасно вредным?