Ингредиенты:
Тесто на пиццу:
Тёплая вода - 250 гр
Дрожжи сухие без горки - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Мука - 360-380 гр
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
В тёплую воду добавьте сахар и дрожжи, хорошо размешайте, добавьте часть муки, 2 ст.л масла, соль и ещё раз перемешайте. Всыпьте муку, замесите тесто.
Когда его можно будет взять руками, смажьте руки растительным маслом и хорошенько вымерите тесто. Накройте пленкой и уберите в тёплое место на 1,5-2 часа.
Я накрываю чуть влажным полотенцем и ставлю в духовку, разогретую до 30-40 градусов. Так же можно половину теста убрать в пакет и холодильник, приготовить на следующий день, так будет даже вкуснее. Самый лучший томатный соус для пиццы.
Возьмите одну баночку томатов в томатном или собственном соке поместите в блендер ,добавьте зубчик чеснока и измельчите все до однородности. Переместите соус на сковороду ,включите медленный огонь, добавьте щепотку сахара, соли, прованские или итальянские травы.
Готовьте до загустения примерно 20 минут под крышкой периодически помешивая. Он неё должен быть густым. Тесто делю на 2 части. Беру одну часть и руками смазанными маслом формирую основу, растягивая ее руками.Делаю с бортиками и как можно тоньше.
Далее идёт СОУС, его используем весь на 2 пиццы. Затем СЫР (лучше моцарелла или голландский он тоже хорошо плавится) 250-300 г на 2 пиццы. Далее у нас колбасная сырокопченая нарезка 100 г на 2 пиццы. Ещё любим добавлять грибы, маслины, красный лук, красный перец. ВЫПЕКАЕМ ПРИ 220-230 градусах 6-7 минут (режим для 🍕)
9,041 views
1
0
1 week ago 00:00:46 1
ХОТЕЛ ПРОГУЛЯТЬ ШКОЛУ, НО ЗАБЫЛ, ЧТО НЕТ БАТИ 🤣 1 часть
1 week ago 00:13:41 1
Самые продвинутые человекоподобные роботы | Компьютер на ДНК | Робот в костюме Железного человека
1 week ago 00:23:18 1
Путь капитана 30-4. Швартовка в Афинах. Боковой ветер 25.
1 week ago 00:00:14 2K
Видео от УЛИЧНЫЕ ДРАКИ | ММA | WORKOUT
1 week ago 00:03:27 1
Севара - Там нет меня (Официальное видео)
1 week ago 00:01:07 1
Дети о безопасности: безопасность на дороге. Проект МЧС России
1 week ago 00:03:32 1
«Мираж любви» - Ярослав Сумишевский (Lyric video)
1 week ago 00:39:32 1
ВЛОГ.МЫ УЕХАЛИ В ОТПУСК. МНОГО НОВОСТЕЙ.ИСПАНИЯ САЛОУ .
1 week ago 00:04:15 1
ПОДАРОК который выручит ВСЕГДА
1 week ago 00:00:58 1
Видео от Кизлярские ножи 05(480p).mp4
1 week ago 00:00:06 22
видео от ветеринарной клиники
1 week ago 00:03:28 1
️ Ексклузивно видео от Курска област
1 week ago 00:01:52 1
Video
1 week ago 00:05:59 1
СОМНЕНИЯ : ОТ БОГА ИЛИ ОТ ДЬЯВОЛА ? Протоиерей Владимир Новицкий
1 week ago 00:06:50 1
Дмитрий «Гоблин» Пучков ПРО Слова Бастрыкина // «Госдура» // Мигранты [ИНТЕРВЬЮ]
1 week ago 01:17:09 1
АРТАМОНОВ про Курск, удары вглубь России, ядерную войну, кулуарные договорняки, Трампа и Путина
1 week ago 00:15:29 1
Мой новый геодезический инструмент - сканер CHC RS10. Технологии SLAM и RTK в одном приборе!!
1 week ago 00:16:47 1
ВНИМАНИЕ! Новый Шокирующий Приказ по мужчинам от 18 до 60 лет!
1 week ago 00:00:33 15
Видео от Путь Души
1 week ago 00:00:37 5
Видео от Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости
1 week ago 00:02:57 1
The Mindbenders “It’s Getting Harder All The Time“ (UK, 1967)
1 week ago 00:06:52 1
Вечнозеленая воронка, приводящая клиентов каждый день
1 week ago 00:01:00 12
Видео от Vadim Voice
1 week ago 00:22:33 1
Приятная РАСТЯЖКА и мобилизации от БОЛИ в СПИНЕ и СУСТАВАХ