Этот маринад сделает мясо вашего шашлыка нежным и сочным | проверено – PavlovKitchen

Я долго искал идеальный рецепт маринада для приготовления шашлыка и после многих экспериментов с маринадами я пришел к выводу что шашлык приготовленный таким способом всегда получается ароматным и очень нежным. Весь секрет состоит в маринаде из лукового сока который размечает мясо и делает его насыщенными ароматами. Лук для маринада нужно измельчить в кухонном комбайне (если обычным ножом то придется его еще и размять руками что бы лук пустил больше сока) и соединить с мясом которое можно приправить любыми