ПРАЗДНИЧНЫЙ вариант домашнего куриного РУЛЕТА. Это НЕЖНО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО и почти недорого!

Готовим рубленую куриную колбасу, обычно я её готовлю своей школьнице на завтрак, но сегодня у нас праздничный вариант. Шикарные добавки сделают её и вкусной и красивой. Те, кто приготовил такую колбаску, один раз, навсегда откажутся от покупной. Иногда я добавляю в неё сало, поскольку обожаю любительскую колбаску. Готовьте! Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт Куриный окорочок - 3 шт Чеснок - 3 зубчика Приправа карри - 1 ч.л Соль по вкусу ( обычно на 1 кг мяса 20 гр соли) Перец молотый - 0,5 ч.л Желатин - 2 ч.л Грибы - 100 - 150 гр Перец свежий красный - 1 шт ( небольшой)